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연 막창 침산고성직영점은 대구 지역에서 꾸준히 입소문을 타고 있는 막창 전문점입니다. 깔끔한 매장과 연막창만의 냄새 제거 방법으로 인기를 끌며, 단골 손님도 많은 곳이죠. 이번 후기는 실제 방문을 통해 느낀 분위기와 음식의 맛, 전반적인 서비스까지 솔직하게 담았습니다.
[#남겨서뭐하게] 이것이 바로 '대구 막창'이올시다💪 대구 막창의 매력에 제대로 빠진 박세리😋 | #번개클립
1. 연 막창 침산고성직영점의 위치와 분위기
대구 북구 호암로4 1층에 위치해 있으며, 북구청역 1번 출구에서 943 이내 거리입니다.
외관은 깔끔하고 간판이 눈에 잘 띄어 찾기 쉬웠습니다.
매장 내부는 비교적 넓고 테이블 간격도 적당하여 쾌적합니다.
저녁 시간이 되면 직장인, 가족 단위 손님이 많이 붐빕니다.
주차 공간은 매장 앞에 몇 대 가능하고 뒷편에 주차장 있으나 피크 타임엔 부족할 수 있습니다.
2. 주요 메뉴와 가격대
대표 메뉴는 연잎숙성 초벌 연막창 입니다.
막창 한 접시는 12,000원(100g 6,000원) 선이며 양이 넉넉합니다.
첫 주문 3인분이고 추가는 2인분 부터 된다고 합니다.
시원한 콩나물국,오이,당근, 막장 기본으로 나오며 쌈채소셀프 제공됩니다.
소주, 맥주, 음료 가격도 일반적인 수준입니다.
가격 대비 만족도가 높다는 후기가 많은 편입니다.
3. 막창의 맛과 퀄리티
막창은 연잎으로 숙성해서 인지 잡내 없이 잘 손질되어 식감이 탱글하고 쫄깃했습니다.
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익어 숯불 향과 조화를 이뤘습니다.
초벌이 되어 나와서 직접 구워먹는 재미도 느낄 수 있습니다.
특제 소스와 함께 먹으면 감칠맛이 더해져 중독성이 있습니다.
전반적으로 막창 전문점답게 맛의 퀄리티가 높았습니다.
4. 서비스와 직원 응대
직원들이 테이블을 자주 살피며 적극적으로 해줍니다.
메뉴 설명도 친절히 해주어 처음 방문자도 불편함이 없습니다.
주문 후 음식이 빠르게 나와 대기 시간이 짧았습니다.
서비스 응대에 대한 만족도가 전반적으로 높았습니다.
고기 굽는 법이나 먹는 순서도 친절하게 안내해 주었습니다.
매장 위생 상태도 청결하게 유지되고 있어 인상적이었습니다.
리뷰작성시 짜장면이나 열무비빔국수 서비스 입니다.
5. 방문 시 참고할 사항
저녁 시간은 대기 인원이 있을 수 있으니 예약 또는 이른 방문이 좋습니다.
테이블 회전이 빠르지만 대기석이 좁으므로 단체 방문 시 참고 하세요
주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용을 추천합니다.
매장 내부가 다소 시끄러울 수 있어 조용한 식사를 원하는 분께는 비추천입니다.
